Столовый этикет

 Сегодня, друзья мои, в Европе и США стартовали Рождественские и Новогодние праздники! А это значит, что мы не просто за обеденным столом начнем наши празднования, а за столами с самыми изысканными блюдами, правильными сервировками, а также интересными украшениями.  

В эти замечательные дни, и не только, помните о том, что столовый этикет не ограничивается только правилами приема пищи. В это понятие вкладывается и способность производить благоприятное впечатление на окружающих, и манера общения, правильное использование столовых приборов и многое другое. По этим критериям всегда можно отличить воспитанного человека. Мало кто знает все тонкости столового этикета, но в этом нет ничего стыдного. Существует много пособий, статей, посвященных этикету. А учиться никогда не поздно. Хотела бы поделиться одной из таких статьей, в которой как раз все подробно описано.

Счастливого Нового года! Добра и любви вам!))

 

Основные правила поведения за столом

 

Правила поведения человека за столом можно назвать целой наукой, они вырабатывались годы, даже столетия, и основываются на здравом смысле, гигиене, отношении к людям, которые разделяют с вами трапезу и др. Этот раздел этикета едва ли не самый главный, т.к. без хороших манер за столом невозможно добиться успеха в жизни. Столовый этикет изучают в современных школах бизнеса и колледжах, где готовят будущих бизнесменов.

Сейчас мы рассмотрим основные правила поведения за столом. Мужчина не должен садиться за стол, пока не сядут женщины или кто-то из хозяев не предложит занять место. Как правило, мужчина провожает женщину к столу и предлагает ей место справа от себя. И только после этого может сесть сам. Основное внимание он должен уделять женщине, сидящей справа, но если слева от него тоже сидит женщина, то она не должна быть обделена его вниманием. Вообще, по правилам мужчина должен быть одинаково внимателен за столом, как к знакомым женщинам, так и к тем, с которыми не знаком.

Итак, гости за столом. Но раньше, чем все не наполнят тарелки, к еде приступать не следует. Это касается первого блюда. При подаче следующего не нужно ждать пока оно будет предложено всем. Дам, сидящих за столом, следует обслуживать в первую очередь. Даме, сидящей справа от вас, вино надо наливать левой рукой. Когда открывают новую бутылку, мужчина должен налить немного вина в свой бокал, а затем даме.

Совершенно недопустимо класть на стол локти, т.к. можно толкнуть соседа или его прибор. Локти, если это возможно, нужно держать прижатыми к телу. На столе могут находиться только кисти рук. Необходимо так же помнить про осанку. Над тарелкой наклоняться не следует. Если желаемое блюдо или предмет находятся далеко от вас, но тянуться за ним, окуная детали своей одежды в чужие тарелки, нельзя. Нужно вежливо попросить передать их вам.

Когда обед подошел к концу, вилку и нож следует положить на тарелку параллельно друг другу, таким образом, что если представить тарелку циферблатом часов, а приборы – стрелками, то они должны показывать время «без десяти четыре». В приличных заведениях это служит сигналом официанту, что вы уже закончили трапезу. Но он не должен убирать приборы, пока есть не закончат все. Если вы закончили есть раньше остальных, то в оставшееся время не нужно отодвигать от себя тарелку, ставить их одну на другую, можно продолжать разговор, пить кофе или чай. Кстати, о чае. Нельзя оставлять чайную ложечку в стакане или чашке. После того, как вы помешали чай или кофе, следует положить ее на блюдце. Ни в коем случае не рекомендуется словами или жестами подгонять ваших сотрапезников. В свою очередь, если вы привыкли есть медленно, то на деловом обеде будет правильнее не доесть, чем вынуждать всех ждать вас.

Правилами категорически запрещается делать замечания относительно подаваемых блюд, критиковать их исполнение. Когда женщины встанут из-за стола, мужчина так же должен подняться и стоять до тех пор, пока они не выйдут из обеденного зала. Потом можно сесть.

Еще одно очень важное правило. В основном при сервировке кушанья подаются на стол в общей посуде: салатниках, блюдах, тарелках, которые рассчитаны на несколько человек. Пищу из такой посуды надо брать аккуратно, используя специальные приборы, которые лежат рядом с ней (различные вилки, лопатки, щипцы, ложки). Необходимо стараться при этом не уронить ничего на стол и не касаться своей тарелки этими приборами. Не нужно накладывать в свою тарелку еду горами, это выглядит некрасиво. Ведь всегда можно будет положить себе еще понравившегося блюда. Так же не эстетично выглядит размазывание и разминание пищи на своей тарелке. Это может вызвать чувство брезгливости у остальных, сидящих с вами за столом.

 

Правила общения за столом

Прежде всего, надо запомнить, что за столом не следует говорить о делах. Беседа должна быть приятной и носить общий характер. Если количество участников небольшое, то темы для беседы выбираются общие, если гостей собралось более тридцати человек, то, как правило, беседуют между собой рядом сидящие. Застолье длится в среднем около двух часов, а после него можно поговорить и о делах.

Существуют определенные табу на темы застольных разговоров. А именно: здоровье (свое или чье-либо), доходы, семейные проблемы, рабочие конфликты. Так же, не следует произносить слишком долгих монологов, интересоваться возрастом и социальным положением собеседников. Рекомендуется говорить о культуре, искусстве, но избегать углубления в темы, чтобы избежать вероятности спора или конфликта.

Не допустимо вести разговоры через головы, сидящих рядом. Если вы хотите что-то сказать человеку, сидящему от вас через одного, сделать это можно, отклонившись назад, за спиной соседа. При разговоре, с сидящим от вас по правую руку, человеком нельзя полностью поворачиваться спиной к сидящему слева от вас. Умение слушать собеседника тоже немаловажное условие хорошего тона. Нельзя перебивать говорящего, надо смотреть на него с вниманием, всем своим видом показывая интерес к теме разговора.

И последнее. Никогда не разговаривайте, пока пища находится во рту, а так же, не разваливайтесь вальяжно на стуле.

Предметы сервировки.

Для человека, привыкшего обходиться минимальным количеством столовых приборов, порой, нелегкая задача разобраться в назначении многочисленных блестящих ножей и вилок, разложенных на праздничном столе у его тарелки.

На самом деле, все не так и сложно. Надо запомнить, что все приборы делятся на основные и вспомогательные. Основные – это те, которыми едят, а вспомогательные предназначены для того, чтобы что-то нарезать, накладывать и т.д. И ещё. Все приборы располагаются от вашей тарелки в том же порядке, в каком подаются блюда: суп, мясо, рыба, десерт. Таким образом, первым надо использовать тот прибор, который лежит дальше всего от тарелки.

При кажущемся многообразии сервировки, каждый предмет имеет свое назначение. В начале обеда перед вами стоит закусочная тарелка (иногда мелкая столовая, а на ней закусочная). С левой стороны от нее может быть бумажная салфетка или пирожковая тарелка. Справа от тарелки разложены ножи, с левой стороны – вилки. Перед тарелкой лежат приборы для десерта. За ними стоят рюмки, бокалы, фужеры. На закусочной тарелке, что перед вами, лежит салфетка. Если обед предполагает быть без первого блюда, ложку не кладут.

Правильно будет держать правой рукой все приборы, которые находятся справа, соответственно, левой – те, что слева. Десертные приборы берут той рукой, в сторону которой расположена ручка прибора.

Нож правильно держать так, чтобы средний и большой палец держали его за бока начала ручки, конец ручки упирался в ладонь, указательный палец следует держать на верхней поверхности ручки, чтобы им прижимать нож вниз, когда нужно что-то отрезать. Остальные пальцы надо держать немного согнутыми. Пищу режут по направлению к себе. Но кусочков не должно быть слишком много и они должны быть небольшого размера, чтобы помещались в рот. 

Вилку берут в левую руку так, чтобы конец ручки упирался в ладонь, а сама вилка смотрела зубцами вниз. В остальном ее держат так же, как нож, только левой рукой. Если на столе присутствуют гарниры типа пюре или каши, вилку используют как ложку, т.е. переворачивают зубцами вверх, ручка вилки должна лежать на среднем пальце, указательным же и большим, нужно придерживать вилку со своих сторон. В этих случаях пищу берут на вилку, помогая кончиком лезвия ножа.

Ложку надо держать в правой руке. Конец ручки ложки должен лежать на указательном пальце, а начало – на среднем. Если блюдо состоит из кусочков, которые можно отделить без ножа, то подается только вилка и держать ее надо в правой руке.

Нож и вилку на протяжении всего обеда держат в руках – это классический способ. Существует еще американская манера еды, которая позволяет использовать эти предметы попеременно. То есть, порезав блюдо, можно взять вилку в правую руку и есть ею. В ожидании перемены блюд, нож и вилку следует класть на тарелку крест накрест. При этом ручка ножа должна смотреть вправо, а зубцы вилки повернуты вниз.

 

Как правильно пользоваться салфеткой.

 

Согласно современным правилам этикета, салфетку нужно положить на колени, чтобы не запачкать одежду в случае случайного попадания на нее пищи. Сев за стол, надо развернуть салфетку, сложить ее пополам и положить на колени. Если во время еды вы испачкали пальцы, их можно вытирать верхней половиной салфетки, оставляя ее на коленях. Чтобы промокнуть губы, салфетку надо взять с колен в ладонь так, чтобы концы перевернулись в ладони, и салфетка стала короче, затем прикладывают ее середину к губам. После салфетку следует положить справа от тарелки. Ни в коем случае не допускается вешать ее на спинку стула или класть на сиденье.

 

Еще одна полезная информация! Предлагаю ознакомиться с сайтом: http://sitekulinara.ru/%D1%81%D0%B5%D1%80%D0%B2%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%BA%D0%B0-%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%BB%D0%B0/

Этикет = образ жизни

Правила поведения в обществе  вырабатываются и прививаются с детства. Но, согласитесь, всегда полезно освежить их в памяти или привнести в свою жизнь.
Рано или поздно мы вступаем или уже вступили во взрослую жизнь, где у каждого из нас формируется свой круг общения, а также отношение к  людям в нем и манере поведения,  выстраивания отношений.
К сожалению, не соблюдение простых правил может привести к полному краху человека в обществе, соблюдение же к  жизненному процветанию и успеху.
Никогда не поздно научиться достойно вести себя как в публичных местах, на работе, так и в семье, с близкими и знакомыми людьми.
На мой взгляд, самый главный критерий любого правила является устойчивое выражение – поступай так, как хотелось, чтобы поступали с тобой. И все правила этикета основаны на этом жизненном принципе. Грубость и раздражение по отношению к людям не стоит проявлять, как минимум.
Здесь можно сказать, что это невозможно, в современной жизни уже принято получать язвительные замечание в свой адрес, слышать резкие и грубые слова, выкрики вслед, распускать сплетни за спиной человека, наговаривать и осуждать его, транслировав при этом матерные высказывания. Те, кто так поступает, редко бывают успешны. В основном это несчастные люди, которые самовыражаются за счет других, завидуют или чем-то озлоблены. Вы ведь не хотите, чтобы вас считали таким человеком?
Соблюдая несложные правила, мы не только продвигаем собственные интересы, свою репутацию, но и существенно повышаем социальный уровень культуры общества, в котором находимся. Согласитесь, хочется жить в культурном обществе, где люди умеют выстраивать отношения, проявлять тактичность,  искренне радоваться за успехи или жизнь своего ближнего.
Мы не будем сейчас обсуждать все пошаговые правила этикета, которых в интернете итак достаточно. Предлагаю вам познакомиться или «освежить»  самые основные для мужчин и женщин, которые рисуют ваш портрет и отношение к вам. Мало просто соблюдать эти правила, честно говоря. Надо чтобы они стали вашим образом жизни и отношением к ней. Поэтому необходимо обратиться к своей внутренней глубине души и больше читать классики. Ведь она учит нас этим истинам жизни и отношением к людям. И жизни настоящей, а не фальшивой и шаблонной, что часто многим навязана в современном мире. Будьте образованными, воспитанными и достояными людьми!
В следующем материале поговорим о такте и тактичности. Что является одной из наиболее тонких и важных тем.

 

        

ПРАВИЛА ПОВЕДЕНИЯ В ОБЩЕСТВЕ ДЛЯ МУЖЧИН

 

1. Хорошее воспитание не позволяет одеваться по последнему писку моды – это полагается  «денди» и «позерам». Одежда должна быть без излишеств, практичной и подобранной со вкусом – умение правильно одеваться вызывает уважения и расположения окружающих. Носить большое количество модной бижутерии — дурой тон;

2. Не нужно выпячивать свои достоинства, если они стоят того, окружающие заметят их. Вот поэтому скромные люди редко являются объектами зависти и насмешек;

3. Думаете как мудрец, разговаривайте как окружающие вас люди;

4. Умение молчать и слушать делает мужчину хорошим собеседником. Развивать это качество крайне сложно, но каждый должен научиться этому. Арабская поговорка гласит: «Не дай своему языку перерезать себе горло».

5. Женская уборная – это место, куда не заглянет ни один порядочный мужчина, даже по приглашению;

6. Мужчины не должны группироваться по интересам и оставлять своих женщин без внимания, по крайней мере, не делать это надолго;

7. Лестница для женщины крайне сложный барьер, не забывайте, что она в отличие от вас на тонких и опасных каблуках. Поднимаясь по ступенькам, аккуратно придерживайте её за локоть, можно идти впереди, но только не сзади – это моветон;

8. Нельзя ускорять или замедлять темп шага, рассматривая на улице прохожих дам;

9. Курить в присутствии своей дамы, значит подвергать её репутацию сомнению окружающих;

10. Не проявляйте свою эгоистичность и почаще уступайте в мелочах;

11. Встретив на улице малознакомого человека выше вас по положению, не нужно подавать виду, что вы его узнали, подождите, пока он сам узнает вас;

12. Никогда не ругайте недостатки или не расхваливайте таланты одной женщины перед другой;

13. Достоинство мужчины не позволит в обществе высмеивать присутствующего или отсутствующего человека. Даже остроумные замечания могут вызвать смех, но не уважение;

14. Используйте одиночество для контроля над своими мыслями. Формируйте отношения в кругу семьи, проявляя характер и мудрость, следите за своей речью и поведением вне дома.

ПРАВИЛА ПОВЕДЕНИЯ В ОБЩЕСТВЕ ДЛЯ ЖЕНЩИН
 

Женщина может быть без макияжа, прически, в любимом халатике и до детских слез смешных тапочках – это будет смотреться даже мило. Какие девушки нравятся мужчинам? Да разные, но если они не умеют себя вести, красота Правила поведения в обществе исчезает, не смогут спасти: макияж, одежда и даже самая шикарная прическа. Они никогда не должны забывать установленное в обществе правило поведения, именно это украшает и превозносит их до уровня уважаемых и любимых.

1. Женщина от природы наделена мудростью, но не стоит выпячивать ум и кичиться своим превосходством;
2. Умение одеваться тонко и со вкусом, путь к успеху не только в деловой сфере, но и в личной жизни;
3. «Красота требует жертв» — это женский девиз. Даже соседи не должны видеть вас в ободранном халате с бигудями на голове, не говоря уже о мужчине;
4. Доброта, искренность и сострадание должны быть основными элементами в ежедневной спешке. Переведите старого человека через дорогу, если видите его растерянность и испуг в огромном потоке машин;
5. Матерные слова употребляют лишь те, кто плохо знает русский язык, начитанность — это сильный козырь в руках слабой женщины. Умелая собеседница тактично достигает желаемого «меньшей кровью»;
6. Умение «держать лицо», одно из важнейших факторов при выходе в свет. Громкий смех, резкие выпады, яркие проявления эмоций, размашистая жестикуляция и истерики на людях — это правила дурного тона;
7. Леди знает как грациозно сеть в машину, присесть на стул и держать осанку;
8. Воспитанный человек не игнорирует правила поведения человека в обществе, он выключит мобильный телефон: в кино, ресторане, деловой встрече, не сочтя это ущемлением личных прав;
9. Не каждый день можно попасть за сервированный стол по всем правилам и традициям, но женщина не подаст виду, что не может разобрать последовательность использования приборов. Она ловко выйдет из этой ситуации и на будущее наверстает данное упущение – это касается любых навыков. Все сразу знать невозможно, всегда есть пробелы для заполнения;
10. Ни одна уважающая себя леди не будет бросаться в объятия  первого встречного, так как знает себе цену и ведет себя соответственно. Даже если у неё были романтические отношения с мужчиной, она не подаст сомнению свою репутацию и будет вести беседу о погоде, науке, кино, искусстве или живописи;
11. Каждая женщина, будучи мамой, стремиться научить свое чадо пользовать столовыми приборами, понимая, что это крайне важно. Нет более жалкого зрелища, когда ребенок не знает как есть, то, или иное блюдо;
12. Не каждый придерживается правила поведения человека в обществе, поэтому вам могут задать нетактичный вопрос, на который не хочется отвечать. Ваша задача выйти  достойно из этой ситуации, многозначительно улыбнувшись или приподняв бровь. Даже взглядом можно сказать больше, чем словами. Эти методы в большинстве срабатывают обескураживающее;
13. Не все могут танцевать мазурку или польку, но вальсировать должна уметь каждая леди, эти вещи являются основой этикета;
14. У каждого свои интересы и предпочтения,  но остовы истории и культуры нужно знать ещё в юном возрасте. Например, кто такой Репин, Рубенс, Рембрант, Моцарт, Бетховин, Глинка и т.д.;
15. Никогда не нужно забывать, что вы женщина, вам должны открыть дверь, пропустить вперед, отодвинуть стул и т.д. Эти элементарные вещи мужчины делают только для тех женщин, которые соблюдают все вышеперечисленные правила.

http://dama.ru/pravila-povedeniya-v-obshhestve

Ты красивее, чем ты думаешь

В эксперименте Dove задействовали художника, который рисовал портреты женщин по описанию.

Быть настоящей!

Милые дамы и леди, как уже писала ранее в постах, мы поговорим с вами о женской красоте и современной моде. Но для начала хочу сообщить, что вы даже представить не можете на сколько счастливы! Сколько внутри вас прекрасного и чувственного.

Позвольте раскрыться вашим самым лучшим сторонам и вы увидете, какие преобразования начнутся как в теле, так и вокруг вас. И это не просто слова, это уже жизненная истина. Когда поймете суть себя, своей женской природы, то полюбите абсолютно все - от макушки до кончиков пальцев! 

В современном обществе слишком много ярлыков и стереотипов навязано. Женщинами легко манипулируют мода и тренды. Разбирайтесь, но не живите этим! Будьте выше этого и мудрее!

Не важно сколько вам лет, какой вес, размер груди и количество бриллиантов. Важно то, что в вашей голове и энергетике. Ведь вы и сами знаете не один пример своих подруг или знакомых, которые далеко не 90/60/90, но счастливы и любимы. А не это ли главное? И поверьте, настоящие мужчины не пойдут за вашей искусственной грудью с губами или высохшим телом с язвами после очередных диет. И не удержите тем более этим. Мужской пол ведь уже насытился этими зрелищными, пластмассовыми формами. Сейчас как раз ценится естественность. 

Посмотрите на своих матерей и бабушек, на примеры большой любви мужчин и женщин во времена "без силикона". И поверьте, от вас будет зависеть мужское восприятие. Вы его формируете. Будьте благородны, уважайте себя и свою природу. 

Я благодарна, что мои подруги и окружающие девушки хоть раз прислушались ко мне в свое время и не сделали ошибок. Не поддались моде на красивое, как у всех, тело. Именно, как у всех! А нашли себя и свою индивидуальность. 

Я также уверена, что среди читательниц моего блога будут девушки, которые с критикой и множеством аргументов будут доказывать необходимость увеличения чего-либо в теле под массовый стандарт. Но милые дамы, а вы все равно милые, займитесь своим духовным развитием и полюбите себя настоящую...ту, которой вас родила мама и которую свыше создали именно такой. Да впрочем, вы ведь сами будете мамами, что скажете своей дочери? Или одобряете, если в один из прекрасных дней ваше чадо, по вашему же примеру, придет с новым носом, губами и грудью? Скроете и не скажете? А зачем тогда делаете, если это по вашему нормально и красиво?)

Если уже решились на операции, то одна к вам просьба. До исполнения этого решения, сходите на тренинги или коуч-сессии, йогу (не стрип), прочтите ряд книг для женщин, вложите часть этих средств в свое развитие. А потом выбор за вами!)Просто попытайтесь сделать шаг себе навстречу. И у вас станет насыщенная жизнь, появится новое интересное окружение, здоровые долгосрочные отношения с мужчиной и самое главное - внутренняя гармония! 

Чтобы помочь вам раскрыться и почувствовать себя настоящей хоть в эту минуту, делюсь статьей, которую очень люблю и часть ее применяю в жизни. Она написана крайне простым и реальным языком, в стиле "подружке по секрету". Не обессудьте!)

Любите себя, милые женщины и удачи в своем совершенствовании! 

Этот путь сложный, но зато результат достойный!

Советы быть настоящей:

Отрывайся. Отрывайся, милая! На дискотеке в каблуках выше 12. На курорте в нахально-прозрачном парео. На катке-боулинге-велодорожке-в караоке. Отрывайся от серости, скуки, тусклости, разговоров о ценах, политике, отрывайся от вечного шипенья про то, «какие они сволочи». Отрывайся! Поднимай свою попу с дивана, с офисного кресла, с кожаного сиденья. Отрывайся от холодильника и жирного бутерброда, пустого разговора, невыносимой работы и дурных отношений.  Трудно, страшно, а ты все равно отрывайся, ранки заживут, ощущение подвига и невыносимой легкости бытия – останется.

 

Открывайся. Знаю, что в мягкое и живое бьют чаще всего. Но ведь не все так плохо, а? Ты не солдат в осажденном городе, а женщина в относительно мирное время. Дай им шанс. Увидеть, почувствовать, опознать «свое, родное». Открывайся любви, новым знакомым, комплименту прохожего. Скажу тебе по секрету: там, внутри, такой драгоценный сосуд. Чем больше в нем хорошего – радости, улыбок, счастья,-  тем меньше попадет плохого. Места просто не хватит, понимаешь? Поэтому открывайся и наполняйся до краев – подарками, эмоциями, впечатлениями. Это богатство, а ты – сокровище, знаешь?

 

Люби. Не так, как написано в книжках про отношения, а взаправду. Носи ему кофе, чеши ему пятки, потому что он будет гладить твои лопатки, покупать шоколадки, ставить палатку...Нет никакой причины взвешивать и передумывать триста раз, кто из нас чего достоин. Ты же не Господь Бог, и не страж справедливости, чтоб каждому по заслугам. Люби авансом, без расчета и размышления, просто люби,  и не слушай никакой «женсовет», потому что любовное счастье – оно строго индивидуальное, а не коллективное. Индпошив, эксклюзив, персональное дело, если хочешь.

 

Груби. И даже не задумывайся, груби резко, наотмашь, когда тебе наступают на крылья или плюют в душу. Когда прессуют твоего ребенка или резко отзываются о любимом. Когда хамят твоим родителям. Перестань вести переговоры с террористами, выучи по современным сериалам пару-тройку «убийственных фраз» и давай отпор обидчикам. Потому что тебе проглотить обиду и исходить слезами от жалости к себе и родным обойдется в сто раз дороже, чем почувствовать себя стервой в течение 2 секунд. Поставь нахалов на место, закрой тему, расправь крылья, и помни: ты не из таких. С тобой так нельзя. И пусть знают.

Дай. Все, что тебе не до зарезу,  дай тому, кому очень сильно надо. Бутерброд, немного денег, лишнее платье, лишнего кавалера, если тебе «не очень», а кому-то – «вопрос жизни», отдай. Кто знает, какие игры там на небесах затеваются, почувствуй себя доброй феей, озарись радостью другого. Я не знаю, вернется ли тебе сторицей твоя доброта, но то, что в этот момент ты будешь чувствовать себя замечательно – это правда.

 

Падай. Падай в обморок, если он ничего не понимает и не начинает целоваться: проверено, я такой прием в кино видела. Падай на катке, чтобы он благородно мог тебя нести на руках – ну кто откажется быть героем? Падай на горке, кувыркайся в снегу, чтобы он мог потом растирать твои озябшие пальцы. В конце концов,у тебя может случиться потеря ориентации от переполняющих чувств.

И еще. Падай, когда  совсем больно и плохо. Такое тоже бывает, нечасто, но случается. Я знаю, ты стараешься держать спинку и выстоять. Перестань  строить из себя терминатора,  не надо, падай в свою печаль, на самое дно, в теплое болото. Полежи там сколько тебе надо. А потом – посильнее отталкивайся – и наверх, к свету. После слез, после паузы, тебе снова захочется солнца, и ты знаешь, где оно. Ты имеешь право переживать и проживать свои чувства, так что падай, потому что точно знаешь, куда вставать.

 

Ври. Мужу про свои килограммы и цены на косметику, маме про мужа и цены в магазинах, ребенку – про правду жизни, подруге – про ее мужа и его коллегу. Береги их и не огорчай зря. «Кому нужна твоя правда?» - сказал мне один знаменитый пиарщик, и был прав. Сколько прекрасных отношений изрубили в куски принципиальные правдолюбы, а все могло быть иначе. В конце концов, ты ведь и так слегка приукрашаешь действительность: и ногти у тебя не алые, и веки не серебристо-бежевые, и губы не коралловые. Не будь эгоисткой:  заботишься о своей красоте – похлопочи о красоте отношений. Легкое лукавство, шутка и загадочная улыбка в твоем арсенале так же незаменимы, как флакончик любимых духов и блеск для губ.

 

Рви. Старые квитанции, фотографии, доклады и отчеты. Рви отношения, когда невмоготу, перестань их «лечить» и вязать морским узлом – видишь, сколько узлов уже навязано? Не обрастай хламом, не надо, у тебя долгая и светлая жизнь, не волочи за собой по миру ненужное.

Пей. Пей от радости и от горя. Глоток хорошего вина творит чудеса покруче Копперфильда. Во-первых, это вкусно, весело и даже немного полезно. А во-вторых - сколько прекрасных союзов завязалось под невинный бокал шампанского, сколько печалей растаяли с утренним легким похмельем! Умные и сильные мужчины иногда «развязывают галстуки», и при этом только выигрывают. Поучись у них. Смотри: если под хмельком (легким! Главное не перебрать!) позволишь себе небольшую вольность –  тебе простительно, есть отмазка, «ничего не помню». А если вдруг вытянешь главный лотерейный билет – кто будет разбираться, по какой причине тебе повезло?

 

Пой. В ванной, в дороге, в караоке, на кухне, да в общем, везде. Только пожалуйста, выучи репертуар чего-нибудь про счастье, про красивую любовь, про радость, поищи, постарайся. Даже если тебе будут рассказывать про стада медведей и твои уши, если соседи потребуют звукоизоляции, а любимый – амнистии, наплюй, ты не в Ла Скала. Хорошая песенка, напетая с удовольствием, круче любой мантры и молитвы настраивает твою душу на мажорный лад, а музыкальные критики пускай займутся Стасом Михайловым, если что.

Будь. На выставке, в музее, в театре, в кафе, на городском празднике, в гостях, на рыбалке, на пляже. Знаю, что куча дел и 24 часа – подождет твоя куча. Знаешь, я читала, что маленькие дети, которых не гладят, не ласкают, могут заболеть  - вплоть до критических случаев. Мы же этого не допустим, правда? Погладь себя, подари себе открытия, впечатления, наслаждения, пробуй мир на вкус, на запах, наощупь. Я не хочу, чтобы ты болела и чувствовала себя недокормленной удовольствиями в этом безумно спешащем мире.

 

В путь. При первой же возможности. Куда угодно. На ближайшую зарплату покупаем тебе красивый удобный дорожный кейс и легкие мокасины. И обещай мне, что обновишь их как можно скорее! Послушай, в году, кроме Рождества, Пасхи и официальных праздников, есть еще законных 104 выходных дня, почти треть года. В путешествии (да хоть в соседний город!) мир открывается и начинаются чудеса. Тонко намекаю: все удивительные превращения с героинями случаются именно в пути, возьми хоть Алису в Зазеркалье, хоть Элизабет Гилберт, Золушка опять же, осмелившаяся покинуть замок, и еще тыщи примеров. Хочешь  изменить судьбу – измени путь, говорят мудрые. Так что – вперед, за новыми чемоданом, обувью и новой судьбой.

Ну а когда совсем все непонятно - спи. Утром проснешься, посмотришь в окно, запоешь песенку,  и начнешь все сначала. Каждое утро, каждое пробуждение «обнуляй карму»,  забывай все плохое, а хорошее бери с собой в новый день. Имеешь полное право начинать новую жизнь ежедневно.

...чтобы снова петь, падать, давать, собирать чемодан, и самое главное – любить...

http://gestaltclub.com/articles/stati/obshchaya-psikhologiya/1450-tebe-nastoyashchej

Обувь. Модный словарь

История обуви насчитывает тысячи лет. Основное её предназначение - это зашита ноги от каких-либо внешних воздействий. До 20 века количество разновидностей обуви было небольшим. Все изменилось с появлением массового производства и с изобретением всё новых и новых материалов. Середина 20 века, наверное, стала одним из самых динамичных периодов развития обувной промышленности. И сейчас мы можем наблюдать огромное разнообразие, как типов обуви, так и материалов, из которых она сделана, а также расцветок и различных декоративных элементов.
Много кто из женщин считают, что уж в обуви они точно прекрасно разбираются. И это было бы здорово! Однако выясняется, что большинство женщин чаще обращают внимание на отделку, цвет и форму мыска, каблука. И встают в тупик, когда в магазине им называют виды туфель, сапог или ботинок, используя разные термины. Например, «лоуферы» или «оксфорды». Поэтому в этой статье я постаралась собрать и описать одни из самых популярных разновидностей обуви, визуализируя их реальными фото.
Все знать невозможно, только то, что нужно леди!

Основные виды обуви, которые присутствуют почти в каждом гардеробе девушки:

Лодочки

Многие виды туфель запросто называют лодочками, хотя это не всегда верно. И не каждую модель, подходящую, как вам кажется, под это определение, можно считать лодочками. Главное в них — это открытость верха. Большой вырез, который теперь часто называют декольте, зрительно удлиняющий ногу, отличает все лодочки. Но для того, чтобы по праву именоваться так, они не должны иметь «лишних» деталей — ремешков, пряжек, вычурного каблука. И уж тем более таких модных элементов, как танкетка или платформа. Наконец, лодочки — это закрытые виды туфель, без вырезов на мыске или пятке.

Туфли-делёнки

Открытые виды туфель с различными вырезами мы привыкли называть босоножками. Вырез может быть на мыске, на пятке. Одну из разновидностей называют туфли-делёнки. Она отличается закрытой пяткой и открытым носком. А с боков модель полностью открыта, «поделена» пополам в области взъёма.

Балетки

В последние несколько лет появились новые виды туфель, к которым относятся балетки. Такого рода обувь раньше считалась чисто профессиональной. Но она оказалась очень удобной для повседневного ношения.  Основное отличие — это отсутствие каблука или лёгкий намёк на него, а также закрытый верх без вырезов.

Лоуферы (loafers)

Женские или мужские ботинки без шнурков и застежек с длиным языком, они похожи на мокасины, но отличаются от них более широкой подошвой иногда с использованием небольшого каблука.
Закрытые виды туфель лучше всего олицетворяют лоуферы с кисточкой или бахромой. Широко распространились лоуферы благодаря Gucci, который шил их с золотой металлической перемычкой на верхней части. Но главное их отличие в отсутствии всякого рода застежек — молний, шнурков. Как правило, лоуферы носят с одеждой в стиле casual. Они очень удобные и выглядят буднично. Но их простой дизайн обманчив, поскольку лоуферы могут быть дорогими и элитарными.

Оксфорды

Близкие к лоуферам виды туфель называются оксфорды. Разница меду ними в том, что оксфорды шьют на шнуровке, и они похожи на полуботиночки. Другая отличительная черта оксфордов — это строчка на кожаном верхе, которая украшает и выделяет их из общего ряда.
Мужские оксфорды - самые строгие и официальные туфли. Закрытая шнуровка является отличительной чертой. Когда две стягиваемые стороны пришиваются своей нижней частью к передней части ботинка, образуя в том месте характерный горизонтальный шов, который может быть задекорирован. И здесь есть подвиды оксфордов:

 

 

 

Ботильоны

 

Женская обувь, представляющая собой средний вариант между туфлями и сапогами, закрывающая только лодыжку, поэтому в английском варианте они называются Ankle (лодыжка) Boots. Ботильоны замечательно смотрятся с плотными непрозрачными колготами (как черными, так и цветными), с джинсами, с шерстяными брюками в мужском стиле и с облегающими брюками-дудочками, с деловыми юбками и вечерними платьями.

 

Эспадрильи (Espadrilles)

 

Этот удобный вид обуви получил от французского слова espadrilles, обозначавшее сорт травы, которую использовали для изготовления веревок и канатов.
Читайте подробнее на Passion.ruhttp://style.passion.ru/modnyi-slovar/e/espadrili.htm Летняя обувь, в которой используется подошва из веревок той самой травы (чаще всего джутовых веревок), с верхом из натуральной плотной ткани (например, хлопок или лён). Это могут быть сандалии, туфли, танкетки и сапоги. Носятся на босу ногу. Родина эспадрильи Испания, юг Франции. 

 

Танкетки (Wedges)

 

 

 

Женская обувь с цельной клиновидной подошвой. У пальцев она тоньше, потом увеличивается по направлению к пятке и заменяет каблук, образуя, таким образом, клин или треугольник. Можно сказать, что это разновидность обуви на платформе. По сравнению с обувью на каблуке в танкетке нога более устойчива, но зато вид становится более массивным.

 

Такую обувь следует носить с:

• легкими, струящимися юбкам
• богемским стилем
• тонкими, просвечивающимися тканям
• верхней одеждой
• широкими или расклешенными джинсами или брюками
• брюками гаучо (юбка-брюки).

Их не следует одевать с:

• узкими прямыми юбками
• капри
• узкими ровными брюками.
  Читайте подробнее на Passion.ruhttp://style.passion.ru/novosti-mody/obuv/kak-i-s-chem-nosit-obuv-na-tanketke.htm

 

 



Стареть со вкусом или у красоты нет возраста

Очень вдохновили работы фотографа Ари Сет Коэн, который снимает стильных и элегантных женщин в возрасте. Увидев хоть раз их, уже захочешь совершенствоваться!

Своих моделей он встречает на улицах Нью-Йорка. Самой младшей из них 59, а самой старшей — 102 года. Они знают, что истинная красота неподвластна времени, а вкус и стиль с годами становятся только тоньше.Героини снимков Ари Сет Коэна не скрывают свой возраст, не прячут седину и не тратят деньги на пластических хирургов. Они идут по жизни с гордо поднятой головой, и от них невозможно отвести взгляд.

Они даже не удивляются, когда Ари останавливает их на улице и просит разрешения сфотографировать: эти эффектные дамы привыкли к тому, что все на них оборачиваются.
Такие женщины навсегда изменят представление о старости!

Линда

Линда Родин, 65 лет

Беатрис

Кармен Де Лавалладе, 82 года

Джойс Карпати, 80 лет

Линда

Колин

Костанца Пасколато, 73 года

Гретхен

Рут Кобин, 102 года.
Занимается пилатесом, играет в «Словодел» и никогда не смотрит на календарь.

Мириан

У красоты нет возраста

Джессика

Меньше комплексов, больше аксессуаров

Беатрис Ост, 73 года

Дженни Хиршовиц, 59 лет

Ципора Саламон, 63 года

http://www.adme.ru/fotograf/staret-so-vkusom-592555/

Здравствуй, дорогой читатель!

«Воспитанные люди уважают человеческую личность, а потому 
всегда снисходительны, мягки, вежливы, уступчивы»
А. П. Чехов

Этим блогом я хотела бы открыть цикл статей, как авторских, так и уже имеющихся в общественном доступе, посвященных культуре отношений между людьми, правилам взаимодействия в определенных жизненных ситуациях. И не случайно именно цикл статей, поскольку в одном посте очень сложно раскрыть все особенности и стороны такого всеобъемлющего понятия как этикет.
Этикет может значительно отличаться в разных условиях, в зависимости от конкретной эпохи и культурной среды. Его также можно условно разделить на ситуационный и профессиональный, светский и деловой, хотя чётких границ между ними зачастую провести невозможно, так как правила различных разделов этикета повторяются, включают правила других разделов (иногда немного изменённые), исходят из основных норм поведения.

Каждый уважающий себя человек должен знать эти правила поведения, чтобы не только не мешать окружающим и не создавать некомфортной психологической обстановки, но и развивать свой круг общения, делая его более гармоничным и культурным.

Безусловно, современные люди сейчас отличаются в сравнении с прошлыми десятилетиями и столетиями по своим понятиям и ценностям. Вам также небезызвестно, что кардинально изменилось молодое поколение и его отношение  к таким понятиям как «мужчина», «женщина», «вкус», «красота», «доброта» «образованность», «воспитание» и т.п. Ну, а что говорить про моду, в особенности женское отношение к ней... Об этом и о том, как девушка готова менять свое тело посредством скальпеля только лишь, чтобы выложить фото в спортивном костюме в instagram мы поговорим в одном из следующих постов. В своих статьях буду делать больше акцент на женщин, т.к. именно они олицетворяют красоту и нежность, доброту и щедрость в этом мире, несут в него ЖИЗНЬ. А также потому, что направление в моей профессиональной деятельности коуча – это женская психология и призвание быть женщиной. Не стану расписывать свои регалии и достигнутые успехи в жизни и карьере, со всей этой информацией предлагаю Вам познакомиться в разделе «ОБО МНЕ». Лучше сразу к делу и Вашим запросам!

Не смотря на многие «НО», о которых я упомянула выше, сейчас снова стал возрождается интерес к этикету и правилам поведения. И я вижу свою задачу в том, чтобы помочь людям чувствовать себя уверенно в любой ситуации, в любом окружении.

Прошу также Вас подключаться к диалогу, задавать вопросы и писать пожелания к будущим темам для публикации!